Recette de salade Panzanella avec des croutons, de la salade verte, tomates, délicieuse et parfumée!
Tel que mentionné dans ma recette de Pain Muffin Anglais, j’aime bien faire des croutons avec les restes de ce pain, je trouve que texture et saveur sont parfaites. Ces croutons sont délicieux dans les soupes ou salades.
Recette de pain muffin anglais, ce pain muffin anglais a une croute bien croustillante et une mie très dense, il est un peu plus dense que le muffin anglais, c'est un pain facile et rapide à faire, celui que je fais lorsque je suis pressée, il accompagne parfaitement tous les mets, meilleur encore avec un plateau de fromage!
Savez-vous cuisiner les choux de Bruxelles d’une manière qui plaira peut-être à vos enfants?
Les choux de Bruxelles sont une importante source de vitamines et nutriments mais souvent les enfants ne les aiment pas en raison de leur goût particulier et un peu fort. Je le sais car enfant j’avais horreur de ce légume.
Recette d'onglet de boeuf grillé pesto de persil façon sauce chimichurri, l’onglet de boeuf est l’un des morceaux de boeuf les plus savoureux, très tendre et également l’un des plus avantageux! L'onglet de boeuf est ici simplement grillé et sublimé par un délicieux pesto de persil bien relevé, délicieux!
Savez-vous comment cuisiner les asperges blanches? Recette et temps de cuisson des asperges blanches longues et plutôt épaisses, leur saveur est plus moelleuse et fine que celle des asperges vertes. Les asperges blanches sont très intéressantes car pleines de fibres et très peu caloriques. J'aime bien les servir en entrée avec ma mayonnaise light, léger et délicieux!
Gaufres sucrées à la pomme de terre, à servir avec des fruits ou de la crème fouettée pour un délicieux dessert ou snack!
Ces gaufres à la pomme de terre sont douces et croustillantes, un peu plus denses que les gaufres standard. Elles sont très faciles à faire avec de la purée de pomme de terre pas trop salée.
Magrets de canard sauce orange whisky, pour cette recette les magrets sont cuits quelques minutes côté peau en premier puis côté chair, une délicieuse recette pour recevoir!
Pour cette recette les magrets sont cuits quelques minutes côté peau en premier puis côté chair, collectez l’huile rendue au fur et à mesure car il y en aura vraiment beaucoup trop, n’en laissez qu’un petit peu pour rôtir les magrets côté chair.