Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Roti de Boeuf Haché, Sauce aux Champignons

    Rôti de boeuf haché, viande hachée mélangée avec des légumes et entourée de lard, tendre et délicieux!

    Ce rôti haché est plein de saveurs grâce aux légumes ajoutés, poivron, oignon et carotte, il est juteux et tendre. Le lard apporte une saveur additionnelle et du croustillant, vraiment très bon.

  • Roti de Dinde Sauce Moutarde

    Roti de dinde sauce moutarde servi avec des mirabelles enrobées de lard, délicieux!

    Le rôti de dinde est excellent, rapide et facile à faire pour vos dîners de semaine ou du dimanche. Cette savoureuse sauce à la moutarde complémente parfaitement ce rôti car la dinde est un peu fade il faut le reconnaître.

  • Roti de Porc Sauce Vin Blanc Cèpes

    Rôti de porc sauce vin blanc cèpes, tomates séchées, un plat savoureux et festif!

    Cette recette est facile et savoureuse, la sauce est faite de vin blanc, cognac et crème. Le cognac est facultatif, mais je trouve que c’est la touche qui porte cette recette à un autre niveau.

  • Rôti de Porc Tex Mex

    Rôti de porc Tex Mex, délicieux et plein de saveurs!

    J’aime bien cette recette de rôti de porc avec son accompagnement savoureux composé de poivron rouge, courgettes, champignons de Paris et maïs doux, le tout mijoté dans de la sauce tomate. Ce plat est relevé de paprika et poivre de Cayenne, délicieux!

  • Sauté de Veau, Sauce au Porto

    sauté de veau, sauce porto petite

    Sauté de veau, sauce au porto, mijoté avec des carottes, lardons et champignons de Paris, délicieux et parfumé !

    La sauce au Porto est épicée avec un peu de moutarde, du paprika et des herbes de Provence.