Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Beignets - Sopapillas

    Des beignets de pâte frite au miel et sucre glace, délicieux !

    Il s’agit d’une recette dont on peut dire qu’elle est universelle, presque tous les pays ont plus ou moins la même recette avec un autre nom, chez nous ce sont des beignets, au Mexique ce sont des sopapillas, etc.

  • Beignets de Crevettes Façon Accras

    Délicieux beignets de crevettes, bien relevés, prêts en 40 minutes max, avec un verre de vin blanc ou rosé, hop c’est l’heure de l’apéro …

    Ces beignets de crevettes sont délicieux tièdes, bons également froids mais à consommer dans les quatre à cinq heures après cuisson.

  • Beignets de Maïs

    Beignets de maïs, un délicieux accompagnement!

    J’ai fait mes beignets avec du maïs en boîte que j’ai mélangé à une pâte à pancake un peu liquide. On peut rajouter des petits pois, des carottes râpées, etc. C’est un accompagnement qui change un peu et surtout c'est très avantageux.