Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Orecchiette à la Crème de Potiron petite

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Orecchiette à la crème de potiron et lardons! Dans cette délicieuse recette italienne, le potiron est crémé avec du parmesan, il n’y a pas de crème et c’est donc un plat léger au bon parfum de potiron, trop bon!

quiche-aux-chanterelles-et-pleurotes petite

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Quiche aux chanterelles et pleurotes avec lardons, simplement servie avec une salade verte, cette quiche fait un délicieux repas plein de saveurs!

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Ces gnocchi aux cèpes et à la crème avec quelques tomates séchées sont délicieux! Un dîner plein de saveurs fait en 30 minutes!

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Filets de cabillaud frits et croustillants en sandwich avec votre garniture favorite et une sauce tartare maison pour des diners faciles, rapides et délicieux!

Ce fish burger est facile et rapide à faire, parfait pour les diners de semaine, une bonne idée pour faire manger du poisson aux enfants qui ne l’aiment pas trop…

Osso Buco Gremolata à l’Orange petite

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Osso buco avec gremolata à l’orange, un classique de la cuisine italienne fait de jarret de veau cuit lentement environ 1 h 30 dans une sauce tomate aillée et épicée. J’aime bien le servir avec une gremolata à l’orange, un mix de persil, zestes d’orange et ail, c’est un savoureux contraste avec la sauce tomate. Mes accompagnements préférés avec l’osso buco sont soit de la polenta ou des pâtes creuses comme des rigatoni ou des bucatini dont les trous vont se remplir de sauce tomate!

Lasagne de Saumon aux Epinards petite

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Cette lasagne de saumon aux épinards est savoureuse, parfaite pour vos repas de semaine. 2 couches de saumon cru et épinards recouvertes d’une délicieuse béchamel, au four pour 35 minutes, délicieux!

Cette recette ne présente aucune difficulté, il suffit de faire une béchamel bien parfumée.