Cette classique recette chinoise de poulet aigre doux est faite de poulet super croustillant, ananas et poivrons multicolores, le tout enrobé d’une délicieuse sauce aigre douce maison, un plat savoureux, bien meilleur fait maison qu’au Take Away!

Cette recette de bagels maison est vraiment facile à faire! Nous adorons ces petits pains avec leur croute croustillante et leur mie très dense, je ne peux pas m’arrêter d’en faire et lorsque vous aurez essayé cette recette, vous ne pourrez pas vous arrêter non plus!

Tteokbokki, le snack favori des Coréens! Fait de cakes de riz cuits dans une sauce très épicée, ils peuvent être servis avec des légumes ou une protéine, je les ai servis avec mes croquettes de poisson, épicé et délicieux!

Cette mousse au chocolat au café, ou mousse chocolat moka, plaît à tout le monde en général. Elle a un profond gout de chocolat avec un légère saveur café et est surmontée d’une belle couche de crème fouettée, c’est vraiment très bon.

Cet houmous citronné est bien parfumé avec l’addition de jus de citron vert, ail, tahini et une bonne dose de piment, c’est un apéritif délicieux pour recevoir ou une base pour des toasts aux légumes, oeufs ou thon!

Cette recette de petits pois et asperges est un accompagnement savoureux pour vos viandes ou poissons. Ici j’ai fait ce plat avec des petits pois et asperges surgelés, tellement pratique, sans décongélation, prêt à cuire et délicieux!

Gratin d'endives au jambon bien crémeux et savoureux. La saveur légèrement amère de l’endive est adoucie par une délicieuse béchamel au gruyère, un gratin réconfortant et délicieux!

La piccata de poulet au citron ou scaloppine au citron est une recette italienne classique que tout le monde aime, rapide et facile à faire avec très peu d’ingrédients, parfaite pour vos dîners de semaine ou pour recevoir!

Ce brownie brittle (friable) au chocolat est facile à faire, une couche de brownie et une couche de votre meilleur chocolat, trop bon! Décorez-les avec des petits coeurs en sucre pour la Saint Valentin!

Cette salade de crevettes et avocat est pleine de saveurs, rapide à faire, délicieuse seule ou en sandwich, comme apéritif, entrée ou pique-nique!