Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Epeautre Sauté aux Petits Légumes

    Epeautre sauté aux petits légumes, carottes, haricots verts, asperges vertes et lardons, délicieux, sain et énergétique !

    Un savoureux et sain plat principal, ou accompagnement, mais en petites quantités, car c’est très nourrissant.

    Vous pouvez préparer ce plat avec les légumes que vous avez dans votre frigo, frais ou surgelés. Egalement, au lieu d’épeautre, vous pouvez cuisiner ce plat avec du blé, du boulgour, du millet, du sarrasin, etc.

  • Orge Lardons et Légumes Sautés

    Orge lardons et légumes sautés est un plat complet ou un accompagnement savoureux et sain, délicieux !

    Pour cette recette, j’ai cuit mon orge 25 minutes dans un grand volume d’eau, pendant ce temps j’ai fait sauter quelques légumes et un peu de lard, ensuite j’ai brièvement sauté mes ingrédients ensemble. Cette recette est parfaite en plat complet, les céréales sont très nourrissantes.