Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Mini Cheesecakes Pommes Caramélisées

    Mini cheesecakes à la vanille avec un fond croustillant aux spéculoos Lotus® et pralin aux noisettes, caramel au beurre salé, pommes caramélisées, délicieux!

    J’ai vraiment aimé ces petits cheesecakes, il y a un fond croustillant issu du mélange des spéculoos Lotus®et des noisettes caramélisées, le cream cheese à la vanille, les pommes caramélisées légèrement croquantes, et cette couronne croustillante de noisettes caramélisées, un délicieux mélange de textures et de saveurs.

  • Mini Tartelettes aux Fruits

    Mini tartelettes aux fruits : pomme cannelle sur crème vanille, fraises sur crème au chocolat, avec une cuillère de crème fouettée, délicieux !

    N’est-ce pas que tout ce qui est petit est tout mignon ? Ces petites tartelettes sont si simples et pourtant si délicieuses. Je les ai faites avec les fruits que j’avais mais les combinaisons fruits/crèmes parfumées sont infinies.

  • Rissoles Pommes Caramélisées et Pécans

    Rissoles aux pommes caramélisées et noix de pécan, délicieuses!

    Ces rissoles sont adorées par les petits et les grands, elles vont disparaître à vitesse grand V.

  • Tarte aux Pommes

    Tarte aux Pommes, toujours délicieuse!

    En plus d’être jolie, cette tarte aux pommes sublime le goût de toutes pommes que vous pouvez choisir. C’est la tarte aux pommes la plus délicieuse que vous mangerez jamais.

    En général, lorsque je fais une tarte aux pommes, j’utilise des pommes de moindre qualité, ou des pommes à tarte, ou celles qui ont pris un “coup de vieux” dans mon panier de fruits, et bien sûr vous pouvez tout à fait le faire également pour cette recette, puisque toutes les pommes sont sublimées… mais, pour cette tarte particulière, j’aime utiliser des Pink Ladies ou Golden, parce qu’elles sont sublimissimes dans cette recette.