Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Curd Rhubarbe - Crème Rhubarbe

    Curd rhubarbe ou crème à la rhubarbe! On peut le consommer comme une confiture ou l’utiliser pour garnir des pâtisseries, tartelettes, choux, cupcakes, etc. Il est aussi doux que la crème citron et vraiment délicieux.

    Le curd rhubarbe est fait avec le jus rendu de la rhubarbe mijotée.

  • Lemon Curd

    A delicious lemon cream, velvety, sweet yet tart.

    Lemon curd can be used in so many recipes, as a filling for tarts, as a dip for cookies, on cakes, etc.

  • Rhubarb Curd

    Rhubarb curd can be used as a spread or to fill any pastries, puff pastry, choux pastry, cupcakes, etc. It is as sweet as lemon curd and truly delicious.

    Rhubarb curd is made from the released water gathered after gently simmering chunks of rhubarb. Fresh or frozen rhubarb can be used, I used frozen.