Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Carpaccio de Saumon Mariné

    Carpaccio de saumon mariné, rafraîchissant et délicieux!

    Ce carpaccio de saumon est une de mes recettes préférées de l’été depuis plusieurs années. Tout le monde l’aime et il n’y en a jamais assez.

  • Filet de Saumon au Four, Légumes sautés

    Filet de Saumon au four, légumes sautés, sauce crémeuse légère, délicieux!

    Je ne connais personne qui n’aime pas le saumon, et vous ? C’est un poisson délicieux que l’on peut accommoder de mille façons.

  • Mini Brochettes de Saumon Apéro

    Mini brochettes de saumon apéro façon cuisine japonaise, délicieuses !

    C’est une recette très facile et rapide à faire mais qui demande un peu de surveillance à la friture car il ne faut pas que le saumon soit trop cuit. Cet apéritif se sert très bien tiède ou froid.

  • Saumon sur Mini Galettes de Pommes de Terre

    Saumon sur mini galettes de pommes de terre, délicieux!

    Un apéritif savoureux qui va chatouiller vos papilles, c’est un choc de textures, en premier vous sentez la pomme de terre croustillante, puis le moelleux du fromage blanc, ensuite la saveur du saumon se diffuse dans la bouche, très addictif…

  • Tartare de Saumon, Salade Mixte

    Tartare de saumon, salade mixte, pesto de persil,  délicieux!

    Ce tartare de saumon avec salade mixte constitue une délicieuse entrée si vous avez des invités ou peut faire un délicieux petit dîner rapide.