Patty Saveurs

Everyday and Special Occasions Homemade Meals

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  • Apricot and Vanilla Panna Cotta

    Apricot and vanilla Panna Cotta, such a beautiful and delicious dessert!

    Panna Cotta paired with fruit puree is such a delicious dessert and whatever the color of fruits you choose, it will be strikingly beautiful!

  • Mini Fruit Pies

    Mini fruit pies: caramelized apples on vanilla pastry cream, strawberries on chocolate pastry cream with a dollop of whipped cream on top, delicious!

    Isn’t everything small so so cute? These mini fruit tartlets are so simple and yet so delicious. I made them with the fruits I had on hand but of course, the combinations fruits/flavored pastry cream are endless.

  • Mini Tartelettes aux Fruits

    Mini tartelettes aux fruits : pomme cannelle sur crème vanille, fraises sur crème au chocolat, avec une cuillère de crème fouettée, délicieux !

    N’est-ce pas que tout ce qui est petit est tout mignon ? Ces petites tartelettes sont si simples et pourtant si délicieuses. Je les ai faites avec les fruits que j’avais mais les combinaisons fruits/crèmes parfumées sont infinies.

  • Mini Tartelettes aux Pêches et Fruits Rouges

    Mini tartelettes aux pêches et fruits rouges sur crème pâtissière, délicieuses !

    J’adore faire ces mini tartelettes, c’est simple, rapide, délicieux et en plus, elles sont toutes mignonnes ! J’ai ajouté un peu de crème de pêche dans ma crème pâtissière pour les tartelettes aux pêches, et j’ai fait un sirop de framboise rapide que j’ai ajouté sur la crème pâtissière pour les tartelettes aux fruits rouges.

  • Panna Cotta Vanille et Abricot

    Panna Cotta Vanille et Abricot, un beau et délicieux dessert!

    La Panna Cotta alliée à une purée de fruit est un délicieux dessert et quelle que soit la couleur des fruits choisis, il sera magnifique!

  • Poires au Vin Rouge Sucré et Epicé

    Poires cuites au vin rouge sucré et épicé, cannelle, anis étoilé et vanille, délicieux!

    Ces poires ainsi cuisinées constituent un dessert réconfortant pour les froides nuits d’hiver car, en prime, on peut boire ce délicieux vin chaud comme un grog.

  • Refreshing Peach Salad

    Refreshing peach salad is a simple and delicious dessert made of assorted peaches dipped in orange juice that everybody will love!

    This is such a simple dessert, so refreshing in Summer when you can’t eat desserts that are so sweet they make you thirsty for the rest of the day.

  • Rissoles Choco Banane

    Rissoles choco banane, délicieuses et super faciles à faire !

    C’est une délicieuse recette à faire avec vos bananes qui commencent à noircir dans votre panier de fruits.

  • Salade de Pêches Rafraichissante

    Cette salade de pêches rafraîchissante est un dessert simple et délicieux fait de pêches et nectarines trempées dans du jus d’orange, délicieux !

    C’est un dessert très rafraîchissant et vite prêt que tout le monde apprécie en été, quand on ne peut manger des desserts trop sucrés qui vous donnent une soif inextinguible pour le reste de la journée.

  • Strawberry Tart

    Strawberry tart with lemon curd and cream cheese filling, delicious!

    Refined and delicate, yet very quick and easy to make, this is a tart I like to make for my guests.

  • Tarte à la Rhubarbe

    Aimez-vous la tarte à la rhubarbe comme moi ? C’est à nouveau la saison...

    Je vous présente une recette classique, mais que j’ai décidé de faire sous forme rectangulaire pour changer, avec un moule à fond amovible de DeBuyer que j’ai trouvé chez Amazon (36cmx10cm), et j’ai décidé de la couvrir avec un treillis que j’ai réalisé avec mon « lattice cutter » de Norpro également trouvé sur Amazon, très facile à utiliser pour de jolis résultats.

  • Tarte aux Fraises

    Tarte aux fraises avec une crème citron et fromage blanc, délicieuse!

    Raffinée et élégante, tout en étant facile et rapide à faire, j’aime faire cette tarte pour mes invités.

  • Verrine de Baies, Crème au Fromage Blanc Citronné

    Petite crème au fromage blanc additionnée de crème citron, framboises et myrtilles, un délicieux dessert pour finir un repas sur une note douce et légère.

    Vous trouverez ma recette de crème citron ici.

    J’aime servir ce dessert avec mes cookies bâtonnets shortbread pour apporter un peu de croustillant, vous trouverez la recette ici.