Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Poulet Teriyaki avec ma sauce Teriyaki épaisse maison, délicieux!

Voici une recette simple et rapide de cuisses de poulet Teriyaki faite avec ma sauce Teriyaki épaisse maison.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques pommes de terre coupées en deux dans la plaque à four, passez-les également au pinceau avec de la sauce Teriyaki et vous aurez un repas complet en environ 35 à 40 minutes, je l’aurais fait moi-même mais je n’avais plus de pommes de terre.

Si vous aimez les recettes de Poulet, vous pourriez être intéressé(e) par mon Poulet Sauté au Curry et Lait de Coco ou Poulet Stroganoff.

Si vous avez des questions ou si vous avez fait cette recette, si vous l'avez modifiée à votre façon, n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires, on peut toujours s'améliorer 🙂.

  • 4 personnes
  • Facile
  • 1 h 00

Recette :

Ingrédients :

Poulet:

4 cuisses de poulet

Un peu de sauce Teriyaki épaisse

Un peu de piment (Sriracha ou Sambal)

Légumes de votre choix:

Poivrons rouges

Champignons de Paris

Pommes de terre, coupées en deux

Tomates, coupées en deux

Sel et poivre au goût

De l’huile végétale pour cuire

Quelques graines de sésame et du basilic pour décorer

Instructions :

Préchauffez votre four à 210°C, disposez une feuille d’aluminium dans votre plaque à four en vous assurant que le côté mat soit au-dessus, couvrez d’un peu d’huile au pinceau

Arrangez vos cuisses de poulet ainsi que les légumes de votre choix dans la plaque, couvrez le poulet et les pommes de terre de sauce Teriyaki mélangée avec un peu de sauce piment, salez et poivrez au goût

Au four pour environ 40 minutes, j’aime le poulet quand la chair se détache facilement des os, si vous le préférez moins cuit, cuisez-le environ 30 minutes

Décorez de graines de sésame et de basilic

Bon Appétit!

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Matériel utilisé pour cette recette

Je vous présente ci-dessous une sélection des articles que j'ai utilisés pour faire cette recette. Si vous achetez l'un ou l'autre de ces articles au travers de mon site, ceux-ci ne vous couteront pas plus cher et cela me permettra de toucher une petite commission pour m'aider à financer mon site.

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