Patty Saveurs

Recette de boulettes de saucisse italienne sur salade mixte, recette faite avec des saucisses Pérugine, une petite entrée ou un plat léger et savoureux, délicieux!

Recette de filet mignon de porc façon vitello tonnato, inspirée du fameux veau thoné italien. Fait avec du filet mignon de porc grillé et assaisonné d’une mayonnaise au thon et câpres, ce plat est encore plus savoureux et une belle entrée pour les menus d’été!

Recette de filet mignon sauce crémeuse aux herbes, filet mignon de porc cuit en sauteuse accompagné d’une sauce crémeuse aux herbes aromatiques, Cognac, vin blanc et crème, très parfumé, savoureux, une recette pour recevoir!

Une recette de gratin Champvallon au porc extrêmement savoureuse, ce gratin de pommes de terre au porc peut être pré-cuit aux trois quarts la veille. Il peut être fait avec du boeuf, du veau, du gibier, de l’agneau ou de la dinde. Un plat longuement mijoté à partager entre amis ou avec la famille, délicieux!

Jambon à la sauce rose, sauce au Porto, délicieux !

Le jambon servi avec cette sauce rose fait des diners délicieux, rapides et économiques. Si vous avez cuit un jambon, c’est également une façon de servir les restes.

Recette de mignons de porc aux artichauts sauce citron, filet mignon de porc en cocotte, fonds d'artichauts, champignons, tomates et quelques quenelles, sauce citronnée, un plat très savoureux aux accents méditerranéens, une recette festive et savoureuse, délicieux!

Recette de nouilles pancit canton au porc, filet mignon de porc grillé, légumes sautés, un recette Philippine épicée et savoureuse, similaire au Lo Mein, délicieux!

Cette recette de porc cuit deux fois est faite avec du rôti de porc finement émincé brièvement grillé puis sauté avec des légumes! Facile et rapide, cette recette est parfaite pour vos dîners de semaine ou pour recevoir!

Recette de porc Wellington sauce Porto, comme le boeuf Wellington, filet mignon de porc sur une couche de champignons et emballé dans de la pâte feuilletée!

Rôti de porc, sauce à l’orange et au safran, une recette festive et délicieuse que vous pouvez faire de la même façon avec un filet mignon ou du veau si vous préférez!

Recette de rôti de porc à la moutarde, rôti de porc braisé en cocotte puis cuit à feu doux avec légumes et épices, savoureux, parfait pour les dîners du dimanche!

Recette de rôti de porc farci aux champignons, olives et basilic, un rôti de porc aux champignons savoureux, moelleux et tendre! Super pour vos repas de semaine ou pour recevoir!

Recette de rôti de porc sauce vin blanc cèpes, tomates séchées, la sauce est faite de vin blanc, cognac et crème. Le cognac est facultatif, mais je trouve que c’est la touche qui porte cette recette à un autre niveau. Un plat savoureux et festif!

J’aime bien cette recette de rôti de porc tex mex avec son accompagnement savoureux composé de poivron rouge, courgettes, champignons de Paris et maïs doux, le tout mijoté dans de la sauce tomate. Ce plat est relevé de paprika et poivre de Cayenne, délicieux!

Recette de saucisson en croute, saucisson cuit sur un lit de poireaux mijotés enveloppés dans une croûte de pâte brisée, un délicieux repas avec une petite salade.

Servez ce saucisson en croûte avec quelques pommes de terre sautées et une salade pour un repas équilibré.