Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Orecchiette à la Crème de Potiron petite

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Orecchiette à la crème de potiron et lardons! Dans cette délicieuse recette italienne, le potiron est crémé avec du parmesan, il n’y a pas de crème et c’est donc un plat léger au bon parfum de courge, trop bon!

Quiche aux Chanterelles et Pleurotes petite

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Recette de quiche aux chanterelles et pleurotes, cette recette de quiche aux champignons et lardons est délicieuse simplement servie avec une salade verte pour un délicieux repas plein de saveurs!

Gnocchi aux Cèpes et à la Crème petite

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Recette de gnocchi aux cèpes et à la crème avec quelques tomates séchées, des gnocchi du commerce avec une sauce aux cèpes ou autres champignons et tomates séchées pour un délicieux repas fait en 30 minutes! sont délicieux!

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Ce fish burger maison avec sauce tartare est facile et rapide à faire, des filets de cabillaud, ou votre poisson favori, panés, frits et croustillants en sandwich avec votre garniture favorite et une sauce tartare maison pour des diners faciles, rapides et délicieux!

Osso Buco Gremolata à l’Orange petite

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Osso buco avec gremolata à l’orange, une recette italienne classique! Jarret de veau cuit lentement environ 1 h 30 dans une sauce tomate aillée et épicée, servi avec sa gremolata à l'orange.

J’aime bien le servir avec une gremolata à l’orange, un mix de persil, zestes d’orange et ail, c’est un savoureux contraste avec la sauce tomate. Mes accompagnements préférés avec l’osso buco sont soit de la polenta ou des pâtes creuses comme des rigatoni ou des bucatini dont les trous vont se remplir de sauce tomate!

Lasagne de Saumon aux Epinards petite

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Recette de lasagne au saumon frais et épinards, cuisson au four 35 minutes, une lasagne crémeuse avec sa béchamel et de la mozzarella! Vous pouvez également la congeler cuite pour servir ultérieurement! Parfaite pour vos repas de semaine, délicieux!

Cette recette ne présente aucune difficulté, il suffit de faire une béchamel bien parfumée.