Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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  • Comment Faire la Sauce Teriyaki

    Voici une recette rapide expliquant comment faire la sauce Teriyaki, liquide ou plus épaisse, délicieuse!

    Vous pouvez conserver cette sauce quelques semaines au réfrigérateur dans un pot hermétique, style pot à confiture.

  • Crevettes Sautées au Curry Noir

    Crevettes sautées au curry noir avec des légumes, épicé, parfumé, délicieux!

    Voici une recette simple et rapide de crevettes sautées avec une délicieuse sauce au curry noir.

  • Gyozas à ma façon

     De délicieux raviolis japonais avec une farce au poulet à faire chez soi.

    Aujourd’hui, j’avais envie de faire des gyozas mais il me manquait deux ingrédients essentiels : le chou et la ciboule. En effet, les Japonais mettent au moins autant, si ce n’est plus, de chou et de ciboule que de viande dans leurs gyozas, c’est pour cela que j’ai intitulé cette recette « à ma façon ». Je ferai la recette originale un de ces jours..

  • Poulet Chop Suey

    Poulet chop suey, poulet et légumes sautés à l’asiatique, sain et délicieux!

    Le chop suey est un mélange de légumes et viande ou tofu sautés rapidement. C’est une recette délicieuse et versatile qui ne fait pas mal au porte-monnaie, vous pouvez la faire avec les légumes que vous avez sous la main, poivrons, chou, etc. Vous pouvez également la faire avec du porc, du boeuf, du canard ou du tofu.

  • Poulet Sauté au Curry et Lait de Coco

    Poulet sauté au curry et lait de coco avec des champignons shiitake et gingembre frais, délicieux!

    Voici une recette simple et rapide de poulet sauté avec une délicieuse sauce au curry jaune et lait de coco.

  • Riz Sauté au Poulet à la Thaï

    Riz sauté au poulet à la Thaï, délicieux!

    Voici une délicieuse recette de riz sauté au poulet à la Thaï! Il s'agit d'une recette versatile qui ne fait pas mal au porte-monnaie, vous pouvez la faire avec les légumes que vous avez sous la main, poivrons, chou, etc. Vous pouvez la faire à l’aigre-doux ou très relevée, avec du lait de coco, bref de mille façons.