Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Sashimi de Saumon en Salade petite

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Assaisonné d’une vinaigrette au wasabi, ce sashimi de saumon en salade est bien frais et très sain, directement des champs et de la mer sur votre table, vraiment délicieux!

Croquettes de Poisson à l’Asiatique petite

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Ces croquettes de poisson à l’asiatique (fishcakes) sont vite faites, croustillantes et savoureuses! Super pour l’apéritif avec un peu de sauce piquante, délicieuses tranchées dans des salades ou des nouilles ou riz sautés!

Bundt Cake d’Hiver aux Fruits Confits small

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Ce Bundt cake d’hiver aux fruits confits est parfumé de zestes d’orange et garni de fruits confits et graines de pavot, un délice!

Canard à l’Orange petite

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Cette recette traditionnelle de canard à l’orange au four est excellente, la viande est tendre et juteuse et cette sauce bigarade à l’orange est succulente! Parfait pour un repas pour 4 personnes, si vous avez plus d’invités faites plutôt des magrets à l'orange avec cette sauce bigarade!

Conchiglioni aux Crevettes Sauce Newberg petite

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Recette de conchiglioni farcis aux crevettes sauce Newberg, ces conchiglioni farcis aux crevettes font un délicieux repas, facile et rapide à faire ou une belle entrée si vous recevez, cette sauce Newberg est tellement délicieuse! 

Filet Mignon Sauce Crémeuse aux Herbes petite

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Recette de filet mignon sauce crémeuse aux herbes, filet mignon de porc cuit en sauteuse accompagné d’une sauce crémeuse aux herbes aromatiques, Cognac, vin blanc et crème, très parfumé, savoureux, une recette pour recevoir!

Verrines de Saumon et Salsa petite

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Ces verrines de saumon et salsa sont épicées et savoureuses, elles font un joli et délicieux apéritif lorsque vous recevez!

Tarte aux Poires Crème Amandine petite

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Recette de tarte aux poires crème amandine, la tarte aux poires amandine est un dessert classique, une délicieuse crème amandine qui gonfle autour des poires durant la cuisson pour faire un magnifique gateau! Les poires peuvent être au sirop ou pochées, ici j’ai simplement utilisé des fruits frais, mûrs à point, un délice!

Pot au Feu de Magrets Canard petite

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Pot au feu de canard pour changer du traditionnel pot au feu de boeuf, une recette savoureuse prête en une heure, la viande est tendre sous la fourchette et le bouillon aromatique à souhait!

Spaetzle à la Farine de Châtaigne petite

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Les spaetzle à la farine de châtaigne sont de délicieuses pâtes aux œufs de forme libre, très faciles et rapides à faire avec un bon petit goût de châtaignes! Vous pouvez les servir en plat principal avec votre sauce favorite ou en accompagnement de viandes en sauce.