Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Mini brochettes de saumon apéro façon cuisine japonaise, délicieuses !

C’est une recette très facile et rapide à faire mais qui demande un peu de surveillance à la friture car il ne faut pas que le saumon soit trop cuit. Cet apéritif se sert très bien tiède ou froid.

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Pâtes à l’encre de seiche, crevettes, moules et Saint-Jacques, sauce crémeuse, pesto de salicornes, délicieux!

Un plat magnifiquement parfumé et coloré pour des occasions spéciales. Les pâtes à l’encre de seiche ont un petit goût légèrement iodé lorsqu'elles sont fraîches. Ici, j’ai utilisé des pâtes industrielles et elles avaient le même goût que n’importe quelles pâtes, reste cette couleur noire qui change de l'ordinaire, et elles étaient délicieuses.

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Taboulé végétarien avec des tomates cerises et poivrons multicolores, concombre, radis, beaucoup de basilic, menthe et ciboulette, arrosé de ma meilleure huile d’olive, délicieux !

Voici une recette saine et délicieuse, mise en oeuvre rapidement, bien que j’avoue que je pèle mes poivrons avec mon rasoir à légumes (n’aime pas la peau des poivrons), donc cela prend un peu plus de temps pour moi…

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Muffins marbrés au chocolat et au beurre de cacahuètes, délicieux !

Les muffins sont très faciles à faire, pas de robots, un saladier moyen pour les ingrédients liquides, un grand saladier pour les ingrédients secs, on assemble et mélange (pas trop) à la spatule, au four 20 à 25 minutes et c'est prêt!

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Mignons mini bundt cakes au pamplemousse et airelles, délicieux !

Ces petits cakes parfumés au jus de pamplemousse et airelles, faits partiellement avec de la poudre d'amandes sont vraiment délicieux; j'ai utilisé des pamplemousses roses car ce sont les plus doux, leur goût est distinct dans ces mini cakes mais doux. Je ne vous conseille pas d'utiliser d'autres sortes de pamplemousses, ni d’ajouter des zestes de pamplemousse car je les trouve très acides.

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Rissoles au chocolat et à la banane, délicieuses et super faciles à faire !

C’est une délicieuse recette à faire avec vos bananes qui commencent à noircir dans votre panier de fruits.

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Un pancake salé au fromage, des légumes sautés, de la salade et des lardons, délicieux !

C’est une recette facile, rapide, que vous pouvez faire toute l’année avec les légumes que vous avez en stock et c’est vraiment délicieux.

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Sucettes glacées melon framboises délicieusement rafraîchissantes!

Faire vos propres glaces est facile et rapide, il suffit d’un peu d’eau, de sucre (ou stevia) et de quelques bons fruits. De plus, un sorbet maison fait avec des vrais fruits a tellement meilleur goût que ceux du commerce qui sont la plupart du temps faits avec du sirop.

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Linguine, crevettes, asperges vertes, champignons et sauce crémeuse, délicieux !

Un plat savoureux et parfumé, les crevettes et asperges vertes se marient à merveille et les linguine me semble être les pâtes parfaite pour cette recette.

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Une délicieuse salade de riz au thon, avec du maïs, des radis, des tomates et des cornichons, très rafraîchissante en été, de même qu’un plat sain et basses calories.

Salade de pâtes contre salade de riz ? Sans hésitation, je choisis la salade de riz. Premièrement le riz est une céréale (c’est une info de première...), il est plus léger en calories, bon pour la santé, et surtout c’est plus ferme.

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