Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Muffins à la vanille et pâte à tartiner Biscoff®, délicieux!

Les muffins sont si faciles à réaliser, dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt !

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Mini tartelettes aux fruits : pomme cannelle sur crème vanille, fraises sur crème au chocolat, avec une cuillère de crème fouettée, délicieux !

N’est-ce pas que tout ce qui est petit est tout mignon ? Ces petites tartelettes sont si simples et pourtant si délicieuses. Je les ai faites avec les fruits que j’avais mais les combinaisons fruits/crèmes parfumées sont infinies.

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De délicieux petits pains (salés) ou pains hamburgers, ceux-ci sont salés mais on peut faire une version sucrée, car ils ressemblent à des briochettes.

Ces petits pains demandent deux levées, mais je suppose que l’on peut omettre la deuxième.

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Crème pâtissière à la vanille : il s’agit de la recette de base pour la crème pâtissière.

La crème pâtissière est principalement utilisée comme une garniture pour les choux, les éclairs, les tartes aux fruits et toutes sortes de pâtisseries. La crème vanille est la recette de base, elle peut être aromatisée avec une grande variété d’ingrédients, comme du chocolat, du café, des sirops de fruits, des liqueurs, etc.

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Un brownie et un cheesecake combinés, une délicieuse façon de savourer deux desserts en un !

Je préfère mes brownies après qu’ils aient passé une nuit au frigo, je trouve le goût du chocolat un peu “râpeux” le premier jour, alors que le deuxième jour, le goût s’est « apaisé » et mélangé au reste des ingrédients et là, je le trouve vraiment délicieux.

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Crevettes et petits fruits de mer, sauce crémeuse à l’estragon, délicieux!

Aujourd’hui, j’ai fait ce plat avec de grandes crevettes et un mélange de fruits de mer surgelés que j’ai trouvé au supermarché : moules, petites crevettes et St-Jacques.

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De délicieux muffins aux carottes, pommes et pécans !

Les muffins sont si faciles à réaliser, dans un saladier les ingrédients secs, dans un autre saladier les ingrédients humides, mélangez et c’est presque prêt !

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Un délicieux pain au maïs fait en un tournemain, pour accompagner vos plats en sauce.

Ce pain au maïs est aromatisé au fromage, pas dégoulinant de fromage avec des fils, vous pouvez même vous en servir pour accompagner un plateau de fromages sans que le goût du pain domine le goût du fromage.

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Le chocolat est fondu dans du caramel au beurre salé pour faire la plus délicieuse des mousses au chocolat, top, top, top !

En plus, elles sont mignonnes mes petites mousses au chocolat, non ?

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Saine, délicieuse et très traditionnelle coleslaw. Un accompagnement apprécié avec les viandes panées ou pour garnir vos hamburgers.

A part qu’elle est faite maison, rien d’original dans ma coleslaw, la recette authentique est parfaite !

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