Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Mini cheesecakes à la vanille avec un fond croustillant aux spéculoos Lotus® et pralin aux noisettes, caramel au beurre salé, pommes caramélisées, délicieux!

J’ai vraiment aimé ces petits cheesecakes, il y a un fond croustillant issu du mélange des spéculoos Lotus®et des noisettes caramélisées, le cream cheese à la vanille, les pommes caramélisées légèrement croquantes, et cette couronne croustillante de noisettes caramélisées, un délicieux mélange de textures et de saveurs.

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Une délicieuse salade de haricots verts et lardons, avec mozzarella, œuf dur et tomate, très rafraîchissante en été, de même qu’un plat sain et basses calories.

Quand je fais cette salade, j’utilise des haricots fins ou extra-fins. Je n’aime pas utiliser des haricots surgelés, car je les trouve pleins d’eau et qu’ils ont perdu de la texture.

Nouilles Pancit Canton Mignons de porc et Légumes Sautés Petite

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Nouilles Pancit Canton, mignons de porc grillés, poivrons, champignons, germes de soja, basilic, un plat Philippin épicé et savoureux, similaire au Lo Mein, délicieux!

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4 petits cakes sur une base cake à la vanille, framboises, confiture fraise/Rhubarbe, citron et poires pecan pour un délicieux 5 o’clock tea entre ami(e)s.

Ces 4 petits cakes sont vraiment délicieux, ils sont moelleux et le resteront pour environ 4 jours.

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4 petits cakes sur une base cake à la vanille, framboises, confiture fraise/Rhubarbe, citron et poires pecan pour un délicieux 5 o’clock tea entre ami(e)s.

Ces 4 petits cakes sont vraiment délicieux, ils sont moelleux et le resteront pour environ 4 jours.

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Tarte à la Rhubarbe avec son flan rapide, délicieux!

Aimez-vous la tarte à la rhubarbe comme moi ? C’est à nouveau la saison...

Je vous présente une recette classique, mais que j’ai décidé de faire sous forme rectangulaire pour changer, avec un moule à fond amovible de DeBuyer que j’ai trouvé chez Amazon (36cmx10cm), et j’ai décidé de la couvrir avec un treillis que j’ai réalisé avec mon « lattice cutter » de Norpro également trouvé sur Amazon, très facile à utiliser pour de jolis résultats.

Rôti de Porc Farci aux Champignons petite
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Rôti de porc farci aux champignons, olives et basilic, savoureux, moelleux et tendre! Super pour vos repas de semaine ou pour recevoir!

Kumquats Confits petite

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Kumquats confits au sirop, une belle façon de préserver ces délicieux petits agrumes et de les consommer tout au long de l'année, délicieux!

Cake au Chocolat et à la Fraise petite

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Un cake au chocolat et à la fraise au goût riche en chocolat allié à la saveur fruitée de la fraise, vraiment délicieux!

Confiture de Kumquats et Gingembre petite

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Cette confiture de kumquats et gingembre est un pur délice pour vos tartines, vos desserts, en cuisine, ou pour accompagner votre foie gras!