Patty Saveurs

Cuisine du quotidien et de réception

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Nougat aux amandes et pistaches, une délicieuse friandise maison!

Cela fait un bon moment que je voulais faire du nougat, j’ai essayé quelques recettes qui n’ont pas bien fonctionné, la recette que je vous livre ici est la somme de mes expériences.

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Bouchées aux noix de pécan, des noix de pécan caramélisées dans une mini tartelette, délicieux !

Ces bouchées sont très faciles à faire, un dessert vraiment rapide et délicieux. Pas besoin de robot pour cette recette.

Tarte aux Mirabelles Crème Amandine

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Tarte aux mirabelles crème amandine, pour cette recette j'ai utilisé des mirabelles surgelées, très pratique pour se régaler toute l'année, délicieuse!

C’est à nouveau la saison des mirabelles et j’ai décidé de faire une tarte car nous les aimons beaucoup. En général, j’ajoute toujours une couche de noisettes en poudre au fond de mes tartes aux prunes pour en absorber le jus et éviter que ma pâte devienne trop molle.

Salade de Pêches Rafraichissante petite
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Cette salade de pêches rafraîchissante est une simple salade de fruits faite de pêches et nectarines, super délicieux et rafraîchissant pour les déjeuners à la fraîche!

C’est un dessert très rafraîchissant et vite prêt que tout le monde apprécie en été, quand on ne peut manger des desserts trop sucrés qui vous donnent une soif inextinguible pour le reste de la journée.

Sablés Bretons, Ganache Nutella petite

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Sablés Bretons ganache Nutella, des tartelettes sablés bretons avec une ganache chocolat ou cookie cups au Nutella! Le sablé est bien croustillant, la ganache a un gout profond de chocolat, avec des framboises c'est un délice!

Bundt Cake aux Abricots petite

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Recette de Bundt Cake aux abricots avec beaucoup de morceaux d’abricot secs et un glaçage au jus d’abricot, j'ai ajouté un peu de noisettes moulues à ma pâte, ce Bundt cake a un bon gout d'abricot et noisettes, délicieux!

Les Bundt cakes font toujours des desserts magnifiques, quel que soit leur parfum, ils brillent comme des astres!

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Sucettes glacées au thé vert, délicieusement rafraîchissantes!

Une recette toute simple, faites-la avec votre tisane préférée, sucrez-la avec du miel ou l’édulcorant de votre choix et vous obtenez des sucettes glacées légères et digestives, le thé vert est plein de vertus, antioxidant, facilite le régime, énergisant, etc.

Panna Cotta Vanille et Abricot petite

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Recette de panna cotta vanille et abricot, cette panna cotta vanille alliée à une purée d'abricots frais est un pur délice!

La panna cotta alliée à une purée de fruit est un délicieux dessert et quelle que soit la couleur des fruits choisis, il sera magnifique!

Coupes de Compote de Rhubarbe et Crème Vanille petite
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Coupes compote de rhubarbe et crème vanille, un dessert simple et délicieux!

La compote de rhubarbe est très vite prête. Après avoir pelé et coupé ma rhubarbe en morceaux, je la saupoudre de sucre et la laisse macérer une vingtaine de minutes, la rhubarbe va rendre énormément d’eau, incroyable...

Caramel en Rayons petite

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Recette de caramel en rayons ou honeycomb, un caramel croquant et aérien qui fond dans la bouche. Il peut ête utilisé dans de nombreux desserts comme exhausteur de saveur ou décor. Cassé en morceaux et trempé dans du chocolat fondu, c’est un présent que votre famille et vos amis vont adorer!

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Parfait aux Fraises, un dessert simple et délicieux!

Le Parfait aux Fraises est un dessert fait en un tournemain et c’est également une manière de sublimer la fraise. C’est un beau dessert également avec ses magnifiques couleurs rouge et blanc.

cookies double chocolat petite

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Recette de cookies double chocolat moelleux, presque truffés au parfum d’orange, si savoureux. Chocolat et orange, une alliance de parfums gagnante. Ces cookies sont les meilleurs amis d’un verre de lait!

Rissoles Pommes Caramélisées et Pécans petite

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Rissoles aux pommes caramélisées et noix de pécan, les pommes et noix de pécan sont brièvement sautées dans un caramel à la cannelle, ces rissoles sont adorées par petits et grands, quand je les fais elles sont englouties à vitesse grand V, délicieuses!

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Muffins chocolat avec pépites de chocolat, délicieux!

Un muffin moelleux au goût riche en chocolat, vraiment délicieux !

Granola Santé petite

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Recette de granola santé, ce granola multi grain régule le transit, composé de céréales, graines et fruits, il est plein de vitamines et minéraux et tellement délicieux!